La Cúrcuma ¿Qué le hace a nuestro cerebro?
La Cúrcuma ¿Qué le hace a nuestro cerebro? La teoría de vanguardia sobre la patogénesis del Alzheimer es que se forma por depósitos de proteína amiloidea en el cerebro. Los amiloides son proteínas anormales que se depositan en los tejidos. Normalmente estas proteínas son solubles, pero por razones no conocidas pueden desarrollar plegamientos anormales en su estructura molecular, obedecen tejidos tullidos insolubles y resistir la degradación enzimática. Con el tiempo, se forman placas de depósitos tóxicos en el cerebro, las cuales origina inflamación, radicales libres y daño oxidativo a las neuronas. Son diversos los lugares donde se pueden presentar estos depósitos. En casos excepcionales se puede presentar como un tumor y semejar una formación neoplásica. Antiguamente, y antes de la era de los antibióticos, esta placa se acumulaban en riñones, hígado y pulmones, producto de infecciones crónicas como la tuberculosis o lepra. hoy las formas frecuentes de amiloidosis...